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亚麻子的功效与作用及食用方法、副作用与禁忌

创建时间: 2015-07-14 13:51:06

《中国药典》:亚麻子

【拼音名】Yà Má Zi

【英文名】SEMEN LINI

【别名】亚麻仁、胡麻子

【来源】本品为亚麻科亚麻属植物亚麻Linum usitatissimum L. 的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。

【性状】本品?#26102;?#24179;卵圆形,一端钝圆,另端尖而略偏?#20445;?#38271;4~6mm,宽2~3mm。表面红棕色或灰褐色,平滑有光泽,种脐位于尖端的凹入处;种脊浅棕色,位于一侧边缘。种皮薄,胚乳棕色,薄膜状,子叶2,黄白色,富油性。无臭,嚼之有豆腥味。

【鉴别】(1)取本品少量,加温水浸泡后,表皮黏液层膨胀而成一透明黏液膜,包围整个种子。

(2)本品横切面:表皮细胞较大,类长方形,壁含黏液质,遇水膨胀?#22278;?#32441;,外面有角质层。下皮为1~5?#26012;?#22721;细胞,壁稍厚。纤维层为 1列排列紧密的纤维细胞,略?#26029;?#24310;长,?#26412;?~5μm,壁厚,木化,胞腔较窄,层纹隐约可见。颓废层细胞不明显。色素层为一层扁平薄壁细胞,内含棕红色物质。胚乳及子?#26029;?#32990;多角形,内含脂肪油及糊粉粒。糊粉粒?#26412;?~14μm,含拟晶体及拟球体1~2个。

(3)取本品粉末0.5g,?#27308;?#31649;中,加水少许,试管中悬挂一条浸有10%碳酸钠溶液的试纸,塞紧(试纸勿接触粉末和管壁),置热水浴中3~5分钟,试?#36739;?#30742;红色。

【炮制】除去杂质,生用捣碎或炒研。

【性味】甘、?#20581;?/p>

【归经】归肺、肝、大肠经。

【功能主治】润燥,祛风。用于肠燥便秘,皮肤干燥瘙痒,毛发枯萎脱落。

【用法用量】9~15g。

【注意】大便滑泻者忌用。

【贮藏】置阴凉干燥处,防蛀。

【摘录】《中国药典》

?#24230;?#22269;中草药汇编》:亚麻子

【拼音名】Yà Má Zi

【来源】亚麻科亚麻属植物亚麻Linum usitatissimum L. 的干燥成熟种子。

【性味】甘,微温。

【功能主治】润肠通便、养血祛风。用于肠燥便秘;老人皮肤干燥起鳞屑,过敏性皮炎,皮肤瘙痒;疮疡湿疹。

【用法用量】1~3钱;外用适量,煎水熏洗患处。

【摘录】?#24230;?#22269;中草药汇编》

《中药大辞典》:亚麻子

【出处】《本草图经》

【拼音名】Yà Má Zi

【别名】胡麻子(《博济方》),壁虱胡麻(《纲目》),亚麻仁(《国药的药理学》)。

【来源】为亚麻科植物亚麻的种子。8~10?#24405;?#26524;实成熟时割取全草,捆成小把,晒干,打取种子,除净杂质,晒干。

【原形态】植物形态详"亚麻"条。

【生境?#26893;肌?#20027;产内?#26194;擰?#40657;龙江、辽宁、吉林。此外,四川、湖?#34180;?#38485;西、山西、云南等地亦产。

【性状】种子?#26102;?#21365;圆形,一侧较薄,一端钝圆,他端尖,并歪向一侧,长约4~6毫米,宽约2~3毫米,厚约1.5毫米。表面棕色,平滑而有光泽;扩大镜下可见微小的凹点,种脐位于尖端凹入部分,种脊浅棕色,位于一侧边缘。种皮薄,除去后,可见棕色薄膜状的胚乳,其内面有2片一面?#20581;?#19968;面?#40644;?#30340;大形子叶,黄色,富油性,胚根朝向种子的尖端。浸在水中,表皮中的粘液膨胀而成一粘液套,包围整个种子。嚼之带粘液性,油样,气无。以色红棕、光亮、饱满、纯净者为佳。

本品在很多地区作"胡麻子"入药。考《本草》所载之胡麻,当是胡麻科植物脂麻,两者不可相混。参见"黑脂麻"条。

【化学成份】种子含脂肪油30~48%,蛋白质18~33%,粘质5~12%,糖12~26%,有机酸及维生素。此外,尚有少量的氰?#20985;?#20122;麻苦甙。未成熟的种子含有淀粉,成熟时消失。

在常温下压榨得亚麻油为黄色的液体,气特异,味淡,在空气中质渐变浓,色渐加深,气与味亦渐增强。油中主要成分含亚麻酸21~45%,亚油酸25~59%,油酸15~20%及棕榈酸、硬脂酸等甘油酯。此外,尚含阿?#26680;?#24319;烷基酯。

【药理作用】种子含粘胶及油,故有润滑、缓和?#30899;?#30340;作用,可用于治疗?#26893;?#28814;症。?#20113;?#20869;服治疗消化道、呼吸道及泌尿道炎症,尚有不同意见。亚麻油有轻泻作用。亚麻苦甙对小肠的分泌、运动功能据云有调节作用;此甙可产生氰酸。本植物之氰酸含量可达0.17~1.5%;氰酸含量在O.008~0.08%?#20445;?#23545;牲畜即属危险。制亚麻油或亚麻纤维?#20445;?#21487;因其中含有某种?#30899;?#24615;物质,引起非过敏性皮炎。

亚麻油含多量不饱和脂肪酸,故用来预防高脂血症或动脉粥样硬化,但在动物(兔)身上长期饲以亚油酸,对血胆甾醇水?#20581;?#21160;脉的粥样病变并无特殊的保护作用(较向日葵油之效果差),临床效果也不显著。

【性味】甘,?#20581;?/p>

①《本草图经》:"味甘,微温,无毒。"

②《滇南本草》:"味甘?#31890;?#24615;平,无毒。"

【归经】①《本草经疏》:"足厥阴经血分。"

②《本经逢原》:"入阳明经。"

【功能主治】治麻风,皮肤痒疹,脱发,大便干燥。

①《本草图经》:"治大风疮癣。"

②《滇南本草》:"治?#21247;臁?

③《中药材?#26893;帷罰?通大小肠,解?#23616;?#30171;。治肠热、丹毒。"

④《药材学》:"治肺痈吐脓血。"

⑤《昆明民间常用草药》:"种子及根:平肝,顺气,通肠。治睾丸炎,疝气,慢性肝炎,肝风头痛,便秘。"

【用法用量】内服:煎汤,3~5钱;或入散剂。外用:捣敷或煎水洗。

【注意】胃弱、大便滑泄及孕妇忌服。

【附方】①治大风疾,遍身瘾疹瘙痒:胡麻子、牛蒡子、枸杞的功效与作用的功效与作用、蔓荆子各半两(一处同炒,令烟出为度),苦参的功效与作用半两,瓜蒌根、防风的功效与作用(去芦)各半两,白?#30109;及肓健?#19978;八味,同杵为末,每十五钱药末,入轻粉二钱,一处拌?#21462;?#27599;服-钱生末,调的功效与作用下,空心、日午、临卧各一服。服药后五、七日间,先于齿牙缝内,出臭黄涎,浑身疼痛,次后,便利下脓血,此是病根。(《博济方》醉仙散)

②治溢脂性脱发:鲜柳枝、亚麻仁各一?#20581;?#29006;服。(江西《中草药学》)

③治?#20154;云?#21912;:亚麻仁、文旦皮,煎服。(江西《中草药学》)

【摘录】《中药大辞典》

《中华本草》:亚麻子

【出处】出?#28020;?#26412;草图经》

【拼音名】Yà Má Zi

【英文名】Linseed,seed of Flax

【别名】胡麻子、壁虱胡麻、亚麻仁、大胡麻、胡麻仁。

【来源】药材基源:为亚麻科植物亚麻Linum usitatissimum L.的种子。

拉丁植物动物矿物名:Linum usitatissimum L.

采收和储藏:8-10?#24405;?#26524;实成熟时割取全草,捆成小把,晒干,打取种子,除净杂质,晒干。

【原形态】亚麻 一年生直立草本,高30-100cm或更高。全株无毛。茎圆柱形,表面具纵条纹,基部?#26412;?#32422;4mm,稍木质化,上部多分枝。叶互生;无柄或近无柄?#28784;?#29255;披针?#20301;?#32447;状披针形,长1-3cm,宽2-5mm,先端渐尖,基部渐?#31890;?#20840;缘,叶脉通常三出。花多数,生于枝顶或上部叶腋,每叶?#24178;?#19968;花,?#26412;?#32422;15mm,花柄细弱,长约2cm;花萼5,绿色,分离,卵形,长约为花瓣的半数;花瓣5,蓝色或白色,分离,广倒卵形,长约10mm,宽约7mm,边缘稍呈波状;雄蕊5,花药线形;子?#21487;?#20301;,5室,花柱5,线形,分离,长约4mm。蒴果近球?#20301;?#31245;扁,?#26412;?-7mm。种子卵形,长4-6mm,宽约2mm,一端稍尖而微弯,表面黄褐色而有光泽。花期6-7月,果期7-9月。

【生境?#26893;肌?#29983;态?#32938;常?#26412;品适应性强,我国大部分地区?#24615;?#22521;。

资源?#26893;跡悍植?#20110;东北及内?#26194;擰?#23665;西、陕西、山东、湖?#34180;?#28246;南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。

【性状】性状鉴别 种子卵圆形,扁平,长4-7mm,宽2-3mm。表面棕色或棕红色,平滑,有光泽,一端尖而略偏?#20445;?#31181;脐位于下方的凹陷处,另一端圆钝,种脊位于一侧边缘。种皮薄,胚乳棕色,菲薄,子叶2枚,黄白色,富油性。气微,嚼之有豆腥味。种子用水浸泡后,外有透明粘液膜包围。以饱满、光滑、色棕红者为佳。

显微鉴别 种子横切面:表皮外被角质层,细胞壁含粘液,遇水膨胀,?#22278;?#32441;;下皮为1-5?#26012;?#22721;细胞;纤维层1列细胞,壁厚,木化,层纹隐约可见;颓废层细胞不明显;色素层1列细胞,含棕红色物质;胚乳及子?#26029;?#32990;含脂肪油及糊粉粒;糊粉粒?#26412;?-14μm,含似晶体及拟球体1-2个。

【化学成份】种子含脂肪油约30%-40%,油中主要成分为亚油酸(linoleic acid),亚麻酸(linolenic acid),油酸(oleic acid),肉豆蔻酸(myristic acid),棕榈酸(palmitic acid),并含牻牛儿基牻牛儿醇(geranylgerninol),多种甾类及三?#35780;?#21270;合物:胆甾醇(cholesterol),菜油甾醇(campesterol),豆甾醉(stigmasterol),谷甾醇(sitosterol),△6-燕麦的功效与作用甾醇(△6-avenasterol),环木菠萝的功效与作用烯醇(cy-cloartenol),24-亚甲基环木菠萝烷醇(24-methylene cycloartanol)及二十烷醇(eicosanol)的阿?#26680;?#37231;,此外尚含亚麻苦甙(linamarin)及粘液质。子叶及幼芽含9种甙及对-香豆酸(p-coumaric acid),咖啡酸(caffeic acid),阿?#26680;幔╢erulic acid),芥子酸(sinapic acid)的酯,6种碳键黄酮甙。子叶及幼苗含光牡荆素-7-鼠李糖甙(lucenin-7-rhamnoside),荭草素-7-鼠李糖甙(orientin-7-rhamnoside),异荭草素-7-葡萄糖甙(isoorientin-7-glucoside)。

【药理作用】1.轻泻作用:本品所含的亚麻苦?#35782;?#23567;肠的分泌、运动功能有调节作用。亚麻油有轻泻作用。

2.降脂作用:本品含多量不饱和脂肪酸,曾用于预防高脂血症或动脉粥样硬化,但效果不及向日葵油,兔长期饲以亚麻酸,未见明显降血脂及改善动脉粥样病变。

【鉴别】理化鉴别 取本品粉末0.5g,置于试管中,加水湿润,管中悬挂一条浸有10%碳酸钠溶液的试纸,管口紧塞软木塞(试纸勿接触粉末与管壁),置于40-60℃水浴中,10min后,试纸?#39318;?#32418;色。(检查氰甙)

【性味】味甘;性平

【归经】肝;胃;大肠经

【功能主治】养血祛风;润燥通便。主麻风?#40644;?#32932;干燥?#28779;?#30162;;脱发;疮疡湿疹;肠燥便秘

【用法用量】内服:煎汤,5-10g;或入丸、散。外用:适量,榨油涂。

【注意】胃弱、大便滑泄及孕妇忌服。

【各家论述】1.《本草图经》?#35088;?#22823;风疮癣。

2.《滇南本草》?#35088;畏勿臁?/p>

3.《中药材?#26893;帷罰和?#22823;小肠,解?#23616;?#30171;。治肠热、丹毒。

4.《药材学》?#35088;?#32954;痈吐脓血。

5.《昆明民间常用草药》:种子及根:平肝,顺气,通肠。治睾丸炎,疝气,慢性肝炎,肝风头痛,便秘。

6.《本经逢原》:亚麻性润,专于解散风?#20161;?#27602;,为大麻风必用之药,?#39318;?#20185;散用之。

【摘录】《中华本草》

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