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阿胶的功效与作用及食用方法,阿胶什么时候吃最好

创建时间: 2013-02-18 15:38:08

阿胶的功效与作用是马科动物驴的皮毛去毛后熬制而成的胶块。中医认为阿胶有补血,止血,滋阴,润肺的功效与作用。为常见的贵重中药材,具有极高的药用及保健价值。食用如阿胶膏的功效与作用等。

目录

阿胶基本信息

别名

阿胶珠。

来源产地

为马科动物驴的皮毛去毛后熬制而成的胶块。主产于山东、浙江。以山东东阿县所产?#20998;?#26368;优,最为著名,?#23454;?#20854;名,历代作为传统的道地药材。浙江产量较大,此外上海、?#26412;?#22825;津、武汉、沈阳等地亦产。

阿胶
阿胶

采收炮制

质量以色泽乌黑、断面光亮、质脆味甘、无腥气者为佳。直接烊化或炒成珠用。

性味归经

甘,?#20581;?#20027;归肺、肝、肾经。

阿胶功效与作用

功效

补血,止血,滋阴,润肺。

应用

一、血虚诸证

1、血虚证见面色萎黄无华,指甲苍白,头晕眼花等症:历代将阿胶作为良好的补血药,成无己认为:”阴不足者,补之以味,阿胶之甘,以补阴血?#34180;?#23545;于血虑诸证,历代均作为主药使用,单用一味即有效果,临床上还常与熟地当归的功效与作用人参的功效与作用党参的功效与作用黄芪的功效与作用等补血益气之品同用。如《圣济总录》阿胶酒用本品80g与黄酒的功效与作用500g用文火煮沸侍冷,收入瓶中,每日早、中、晚空腹各温饮20~30m1治血虚不荣所致的面色萎黄,头晕眼花,心悸失眠等证。?#24230;?#22269;中成药产品集》生血片用本品与皂矾、胎盘、肉桂的功效与作用海螵蛸合用治之,而目前多用治再生障碍性贫血?#22270;?#21457;性贫血。据临床报道,阿胶补浆用本品与人参、熟地、党参、山楂等合用,对失血性贫血和白细胞减少症有明显效果,并能增强骨髓造血功能,保护?#19978;?#32990;免受毒害〔中成药研究〕。中医认为气能生血,气盛则生血功能自强,气虚则生血功能自弱。在临床上,血虚证、气血两虚证的治疗,常常于补血药之中,配以益气之品,以增强补血之功。如《益寿效方》用本品与党参、山楂的功效与作用同用治气血两虚而见神疲气短、面色无华、食欲不振等症。?#24230;?#22269;中成药产品集》阿胶补血膏、参芪阿胶胶囊、人参阿胶膏、复方阿胶浆,?#24230;?#22269;中成药产品目录》阿胶益寿晶、阿胶维他晶、阿胶滋补晶、驴胶补血冲剂等均用本品与党参、黄蔑等同用治之。目前临床多用于急性、慢性、病毒性肝炎,肝硬化,育养不良,神经衰弱,血小板减少、白细胞减少症、贫血的治疗。

2.血虚脉道空虚而见心动俘,脉结代:此证之发生多因气血耗伤,心之阴阳俱损而致,阴血不足则心失所养故见心动悸,阴血亏损,脉道空虚,加之心阳鼓动无力则见脉结代。本品能大补阴血,使阴血得生,心动则安脉结代自复,在使用时,常与益气温阳之品伺用,共奏滋阴养血、温阳复脉之功。如?#24230;?#22269;中成药产品目录》复脉汤冲剂,以本品与人参、麦冬益气滋阴,补血复脉治疗气血不足心悸怔忡、脉结代等证者。据报道用复脉汤(阿胶、火麻仁、炙?#20160;?span class="hide">的功效与作用桂枝、人参等药)治疗早搏32例,其中高血压、冠心病10例,心肌炎8例,风心病4例,肺心病2例,心肌病4例,因不明4例。结果:心悸、脉结代消失,心电图检查无早搏为显效,共25例;心?#24405;?#36731;,脉结代及心电图检查无变化为无效,共4例,总有效率87.5%(陕西中医〕。另有报道用复脉汤(阿胶、炙?#20160;蕁?a href=http://www.ur44.ooo/doc-view-803.html class="baikelink" title="党参" target="_blank">党参、麦冬等药)治疗心律失常56例,结果?#21512;?#25928;42例,有效8例,无效6例,总有效率89.20%〔实用中西医结合杂志〕。还有报道用复脉膏(人参、阿胶、?#20160;蕁?#26690;枝等药)治疗心动过缓及病态窦房结综合征73例,结果显效44例,有效22例,无效7例,总有效率为90.4%(湖南中医杂志)。

二、出血诸证

本品历代作为止血之常用药,《神农本草经》用治“女子下血?#20445;度?#21326;子本草》用治?#21271;?#27946;、吐血、血痢“,《本草纲目》除用以上出血证外,还用治“血淋?#34180;?#27721;代张仲景《伤寒论》、《金匾要略》胶艾汤、白?#32954;?#21152;?#20160;?#38463;胶汤均用阿胶止血。因其止血作用较为?#27721;停识?#21508;?#33268;?#24615;出血有一定的效果,若涌涌而出势如决堤之出血,则非本品单独能治,必须配合其它止血专药以治之。通过配伍可用于多种出血证的治疗,然最适合用于出血而兼见阴虚、血虚者。

1、吐血:《千金翼方》、?#30701;?#24179;圣惠方》用本品与蒲黄、生地配伍治吐血不止者。?#24230;?#29983;指迷方》阿胶散用本品与杏仁马兜铃牛蒡子、炙?#20160;蕁?#31983;米合用治吐血衄血,发作无时。《幼科类萃》辰胶散用本品与蛤粉等份,朱砂少许为末,藕汁和蜜调下治小儿吐血;胶黄散用本品与蒲黄为末,生地汁微煎调下治小儿大衄,口鼻耳出血不止。?#30701;?#24179;圣惠方》(卷三十七)当归散用本品与黄芩的功效与作用?#23665;?/a>、白芍的功效与作用、当归词用以治吐血不止,心胸疼痛者。?#30701;?#28779;点雪》用本品与人参、白及同用治吐衄咳唾失血既多,虚倦神怯者。《中华祖传秘方大全》黄土阿胶汤用本品15g与灶心黄土60g治吐血。

2.咳血及咯血:如?#24230;收?#30452;指方》卷二十六阿胶散用本品与人参、大冬、北五味子、白及等同用治肺破嗽血者。经验方益肺止血汤,用阿胶珠10g与南沙参15g、炙百部15g、炒枳壳、陈棕10g治咳血久不止者〔浙江中医杂志〕。据临床报道有用优质阿胶研成细末,每次20~30g,每日2~3次,?#39540;?#27700;?#22836;?#25110;熬成糊状饮下。治疗56例肺结核咯血患者,显效37例〔服药1周后咯血停止);有效15例〔服药2周后大咯血转小量咳血或转为血痰),无效4例(服药2周后咯血未见明显减少)。总有效率为92.7%(辽宁中店杂志〕。

另有报道用地榆汤(地榆、仙鹤草、阿胶、麦冬、沙参等)治咯血患者加例,结果10例服药5剂内完全停血6例服药7剂内停血,4例服药10剂以上痰血逐?#36739;?#22833;〔江苏中医)。

3.便血:《圣济总录》阿胶芍药汤,以本品与赤芍、当归、?#20160;?#21516;用治疗便血如小豆汁;龙骨阿胶散,本品与龙骨、赤石脂、厚朴地榆、楮皮同用以治赤白痢,冷?#35748;?#25915;,腹中刺痛。《医林类聚》卷一四一阿胶丸,以本品与白芍、黄连的功效与作用、白茯苓的功效与作用等同用治先便后血。?#30701;?#24179;圣惠方》阿胶散,以木品与赤石脂、当归、黄连、芍药、?#23665;?#21512;用,治疗脓血痢?#30772;?#30140;痛者。《本草纲目》用“阿胶二?#20581;?#37202;一升半,煮一升,顿服?#20445;?#27835;孕妇血痢。《宣明论方》阿胶梅连丸,以本品与乌梅的功效与作用肉、黄连、黄柏、当归等药合用,治阴虚下痢五色者。?#30701;?#24179;圣惠方》用”萝卜?#20998;?#19968;小盏,蜜一盏、水一盏同煎,早、午各一服。?#28363;?#19979;阿胶丸百粒,如无萝卜以子擂汁亦可?#20445;?#27835;嚓口痢。《中华祖传秘方大全》胶参汤,用本品200g与吉林参100g、的功效与作用的功效与作用6枚治长期胃肠出血及结肠炎有效。近年来报道用阿胶20~30g,隔水加热使之软化。剪成重为1.5~2g的小段,再分别放人沸水中,待充分软化后,用手捏成椭?#30149;?#20809;滑的栓剂。用时先将栓剂1枚放人热水内,待其充分软化后塞,入肛门,再用肛?#33449;?#20837;。送入深度和枚数以病变高低?#22836;段?#22823;小而定,一般1~2枚。每日大便后用药1次,7~10天为1疗程。2个疗?#22270;?#20572;药4天。治疗慢性溃疡性结肠炎,有效率为97%〔中西医结合杂志)。

4.尿血及血淋:《本草纲目》用阿胶炒黄为末,饭前粥下二钱治孕妇尿血。《医学心悟》阿胶散,用本品与丹参、生地、山桅、血余、麦冬、当归同用治心热移于膀胱,迫血妄行之尿血者。据临床报道用黄连阿胶汤加减(黄连、阿胶、当归、鸡子黄、白?#20540;?#33647;)治疗男子血精〔新中医〕。另报道有用玄地阿胶汤(玄参、生地、阿胶、黄柏、?#30331;白?/a>等药)治疗前列腺炎肠例,其中获显效46例,好转za例,无效12例,总有效率为86%?#34917;?#35199;中医药〕。

5.衄血:《百一选方?#20998;?#30103;鼻衄用真透明阿胶,片如小指大,贴眉心。?#30701;?#24179;圣惠方》卷三十七茜根饮用蛤粉炒阿胶与茜根、黄芩、侧?#21310;?/a>、生地、?#20160;?#21516;用治衄血不止,据临床报道用?#33487;?#27748;加阿胶、血余炭治疗齿衄,收到较好的效果〔辽宁中医)。

6.月经过多,甚则崩漏及产后下血者:《千金要方》用本品与鹿茸的功效与作用、乌贼骨、当归、蒲黄同用以治妇人漏下不止。《金厦要略》胶艾汤以本品与艾叶的功效与作用、当归、芍药等合用?#28201;?#19979;或产后下血者。《医学入门》用“阿胶三两炙,捣末,酒一升半煎,令消,服愈?#20445;?#27835;胎动下血者。《妇人大全良方》阿胶丸,以本品与赤石脂、续断、当归等药同用治疗产后崩中下血不止。据临床报道,用本品与熟地、当归、冬瓜仁、红花的功效与作用合用治疗子宫肌瘤5例,功能性子宫出血]2例,排卵期子宫出血2例,月经量过多8例,人流后出血3例,不全流产3例,经期出血2例,子宫肌炎2例,宫颈癌、晚期血吸虫、梅毒等子宫出血各1例,出血原因不明者8例等,服药1~3日后,止血效果达70%以上〔湖北中医杂志〕。另有报道用本品与当归、红花、冬瓜子同用治疗功能性子官出血、月经过多2例,一般服用3剂则血止〔赤脚医生杂志〕。

三、阴虚火旺诸证

1.阴虚肺操:症见?#20154;?#27668;喘,咽喉干燥,咳痰甚少或痰中带血,舌红少苔,脉?#29976;?#31561;。肺主气,司呼吸,喜润而恶燥,若阴虚肺燥,津不上承,肺失清润,则见咽喉干燥干咳少痰。虚火上炎,灼伤肺络,则见咳血或痰中带血。本品长于滋阴润肺,又能止血,?#35782;源?#35777;,每常用之。《本草纲目》曰:“凡治喘嗽,不论肺虚、肺实,?#19978;驴?#28201;,须用阿胶以润肺,其性和平,为肺经要药?#34180;?#25925;在临床上凡见肺燥者多选用本品。如《小儿药证?#26412;鰲?#38463;胶散,用本品与?#20160;蕁?#39532;兜铃、黍粘子、杏仁的功效与作用、糯米为末治小儿肺虚、气粗喘促者。《圣济总录》阿胶饮用本品与人参合用治?#27599;人?#32773;。《医门法律?#38750;?#29157;救肺汤,用本品与石膏、杏仁、桑叶的功效与作用、麦冬等同用治燥热伤肺,干咳无痰,鼻燥咽干者。?#24230;?#22240;极一病证方论》用本品与马兜铃、五灵脂、桑白皮、?#20160;?#21516;用治虚人老人一切?#20154;浴!独?#32534;朱氏集验医方》阿胶散,以本品与?#20160;蕁?a href=http://www.ur44.ooo/doc-view-128.html class="baikelink" title="桔梗" target="_blank">桔梗、紫苏子、杏仁等药同用治痰嗽气满,甚有神效。《博济方》阿胶丸,用本品与天门冬、桔梗、干地黄、桑白皮等同用以治肺痰。《医学心悟》月华丸,以本品与天冬、麦冬、熟地、生地、贝母等同用以治肺痨。

2.肠燥便秘:阿胶既能养阴、补血,?#26448;?#28070;懊。《本草纲目?#32954;?#20854;”阿胶乃大肠之要药?#34180;?#22312;临床上本品广泛用于各种原因所致的肠燥便秘证。如《圣济总录》用本品20g,细葱适量以养血润肠,用治老年、久病、产后、痔疮出血等原因所致血虚便秘难下者。《妇人良方大全》阿胶枳壳丸,用本品与枳壳合用治产后血虚便秘者。?#24230;收?#30452;指方》胶蜜汤用“阿胶炒二钱,葱白三根,水煎化,入密匙温服“,以治老人虚秘。

3.阴血亏损,虚风内动:肝主筋,藏血,肝之阴血不足,经筋失去营血的濡养,而见血虚动风,则见肢体麻木或筋脉拘?#20445;?#32908;肉明动等证。本品长于补血养阴对于血虚生风,可针对病因发押作用,在使用时,常与其它养血、平肝之品同用。如《永乐大典》鸡子阿胶酒,以本品40g与鸡子黄4个,青盐适量,米酒500g煮数沸离火,待冷人?#40644;?#20013;每日早、晚各服一次,随量温饮,以治热病后期,阴血亏损所致手足震颤、?#26032;?#31561;。《通俗伤寒论》阿胶鸡子黄汤,以本品与鸡子黄、白芍、生地、钩麟等药同用治阴血亏虚、经脉失养所?#24405;?#32932;干枯、筋脉拘急、手足蠕动等。?#35910;?#27982;方》用?#31185;?#33014;纳入香豉汤中顿服之;井暖吃葱鼓粥任意多少,治疗诸风手足不遂,腰脚无力者。

4.阴显火旺,虚烦不眠:心主血而藏神,血液是神志活动的主要物质基础,阴血不足,心失所养,则可见心悸。心阴不足,虚火内?#29275;?#19978;扰心神,则见心烦失眠,健忘多梦。本品长于补阴滋阴,对于此证之治疗,常与清心?#37319;?#20043;品同用。如临床报道用黄连阿胶汤去黄芩等加龙齿、牡蛎、枣仁、陈皮的功效与作用,治疗阴虚阳?#26680;?#33268;的长期失眠患者13例,结果痊愈8例,好转5例〔中医杂志〕。另有报道用黄连阿胶汤合甘麦大枣汤加获神、柏子仁,治疗神经官能症1例,病人症见头晕惊惕,心悸烦?#30130;?#24687;短,腰背酸楚,神疲失眠,舌红,脉?#29976;?#35777;属心不敛阳,心阳独亢。服药5剂而愈〔浙汀中医杂志)。

5.肾阴(精)亏虚而见阳萎者:?#24230;?#22269;中成药产品目录》阿胶茸杞晶,用本品与鹿茸、枸杞的功效与作用的功效与作用合川以治肾精虚损,肾阳不足之遗精早泄。《中医补益大成》鹿鞭的功效与作用膏,用本品与鹿茸、冰糖的功效与作用同用治阳菱不举、性欲低下、宫寒不孕等证。另据临床报道用黄连阿胶汤加茯苓、柏子仁远志的功效与作用等药治疗1例男性患者,婚前遗精,婚后阳萎早?#26775;?#36827;药10剂而愈,继服知柏地黄丸善后〔浙江巾送杂志〕。

四、妇科病证

1.月经不调?#27573;?#29983;易简方》、《乾坤秘韫》均用阿胶珠为末,酒调服治月经不调。《妇科玉尺》胶艾丸,用本品与香附、生地、枳壳、白?#20540;?#33647;同用治经行后期太甚。

2.滑胎、胎漏及胎动不?#30149;?#26412;草纲目》用“阿胶炒、熟艾叶各二两,葱白一升,水四月煮升。分服?#20445;?#29992;于孕妇安胎。《妇人大全良方》阿胶散,用本品与艾叶、熟地、白芍、当归、黄茂合用治胎动不安者。《千金要方》胶艾酒,用本品与艾叶、川芎的功效与作用、芍药等合用治妊娠顿仆失踞,胎动不安者。临床有报道用阿胶12g,鸡蛋的功效与作用2枚,红糖的功效与作用30g。先将阿胶加水200ml,煎煮。待阿胶完全溶化后,打人?#30722;?#34507;,待蛋熟后搅入红糖治疗胎动不?#30149;?#28369;胎36例,痊愈30例(83.3%),无效6例(16.7%)〔山西中医〕。另有报道用以阿胶为主的胶艾汤加减,治疗?#26085;?#27969;产42例,足月分娩者36例,中断治疗者3例,早孕保胎成功又早产者3例〔河北中医〕。据报道用寿胎丸加味〔莵丝子、续断、阿胶、党参、白术等药)益气养血,肾安胎治疗?#26085;?#27969;产110例,有效者106例(96.36%),无效4例(3.64% )〔中西医结合杂志〕。

3.妊娠泻痢:《经效产宝》用本品与黄连、当归、石榴的功效与作用皮、艾同用治疗妊娠腹痛,下痢不止者。《僧深集方》胶蜡汤,以本品与当归、黄连、粳米的功效与作用同用治产后下痢。

4.妊娠腹痛:《小品方》胶艾汤,用本品与艾叶合用治损动母(胎),去血腹痛者。

阿胶药理分析



阿胶糕阿胶糕

化学成分

本?#20998;?#35201;为胶原及其部分水解产生的多种氨基酸的功效与作用,如?#34507;?#37240;、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸等,并含钙、硫等。

药理作用

阿胶对实验动物有促进血中红细胞和血红蛋白生成的作用,具有强大的补血作用,疗效优于铁剂;并具有强壮作用,能提高小鼠耐缺氧、耐寒冷、耐疲劳和抗辐射能力;能?#32435;?#21160;物休内?#30772;胶?#20419;进钙的吸收和在体内的存留;预防和治疗进行性肌营养障碍;能促进健?#31561;?#28107;巴细胞转化作用能扩张血管,尤以静脉扩张最为明显,同时伴有代偿性扩容作用及血小板计数明显增加,对病理性血管通透性增加有防治作用;可使血压升高而抗休克。

三、临床新用

1.治疗膀胱炎:用阿胶6g,配合猪苓10g、茯苓18g、滑石15g,水煎服,每日1剂。治疗急性膀胧炎107例,均服药1~6剂治愈〔浙江中医杂志〕.

2.治疗阴疽:阿胶膏(阿胶30g,烧酒120g),将阿胶放在酒内泡软,用炭火隆慢熬成膏,将膏摊于布上,撒以适量红升丹备用。用上药膏贴?#21363;?#27835;阴疽久溃不敛,用之能化腐生肌敛口〔山东医刊)。

3.治疗白癜风:胶地丸(阿胶、熟地、当归、胡麻仁等药内服,用补骨脂的功效与作用5Og,75%酒精300ml浸泡3日后擦?#21363;Γ?#26085;3次,内外合治140天为1疗程),治疗白癜风38例,其中痊愈23例,好转13例,无效2例(湖北中医杂志〕。

4.治疗?#35780;?#24615;颈部淋巴结核:用阿胶块200g捣成粉状,倒在硬纸上摊开,用紫外线灯消毒15~20个生物剂量,若?#33009;?#29942;则连瓶?#40644;?#28040;毒,若不装瓶则把消好毒的阿胶粉装好备用。治疗前,先将溃疡或窦道清创消毒,清除坏死组织,疏通管腔,然后将阿胶粉敷于创面或填入窦道,用无菌纱条或?#24202;?#35206;盖周定。根据情况,每日或隔日换药1次,痊愈为止。治疗?#35780;?#24615;颈部淋巴结核多例,均获痊愈(《单味中草药临床应用》)。

5.治疗?#33450;?#31070;经炎:据报道,治疗一患者双下肢发?#26775;?#28176;向上发展至腰部,伴有下肢麻木,如虫行皮中状,屡服补肾壮阳、益气养血、调和营卫等汤剂200余帖,加之针灸治疗4个月,依然如故。患者面色红润,目光炯炯,声音宏亮,尚有心?#24120;?#21351;寐不宁,性欲减退等证,舌质红艳而少苔,脉弦细而数,此肾水不能上滋,火盛于上,阳气痹阻不能下达所致。方用黄连阿胶汤服12剂,诸证基本获愈,继方又服10剂痊愈(山东中医学院学报〕。

6.治疗失音:据报道,治疗已失音2年1例,男性42岁患者,西医诊为慢性咽炎伴声带炎。?#32705;?#28040;瘦,精神姜顿,语言无声,时时咽干口燥,头目眩晕,纳呆寐差,腰肢酸软,舌红少苔,脉沉?#29976;?#29992;黄连阿胶汤加天冬、麦冬、沙参、元参、生地等,先后进40剂,音扬咽润,诸恙悉?#20581;?#38543;访5年未复发〔浙江中医杂志〕。

7.治疗复发性口腔溃疡:据报迫,一患者,男性,37岁,因感冒引起口腔炎1个月经治无效。症见?#32705;?#28040;瘦,面色不华,头晕腰酸耳鸣,口内溃疡,舌尖尤甚,舌红苔薄黄,脉沉?#29976;?#27492;肾阴亏虚,心火上炎而致,以阿胶为主的滋肾方,配以黄连、黄芩、麦冬、生地等药同。服用10剂而愈(浙江中医杂志)。

阿胶

阿胶食用方法及注意

用法用量

用开水或黄酒化服,5~15g。入汤剂宜烊化兑服。止血常用阿胶珠,或用蒲黄炒。润肺常用蛤粉炒阿胶。

使用注意

本品性粘腻,有碍消化,脾虚胃弱便请者宜慎用。

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