北京赛车系统出租 北京赛车龙虎是什么 北京赛车源码论坛 北京赛车冷热码分析 北京赛车系统漏洞 北京赛车有规律吗 北京赛车赢钱 北京赛车投注软件下载 北京赛车澳客 北京赛车pk技巧 北京赛车机器人破解版 北京赛车机器人多少钱 北京赛车5码公式 北京赛车历史开奖查询 北京赛车软件手机版 北京赛车大小走势 北京赛车接口 搜狐北京赛车pk10开奖 北京赛车网络投注站 北京赛车pk开奖直播手机板 北京赛车源码论坛 北京赛车执照 北京赛车系统出租 北京赛车开奖视频官方 北京赛车官网多少 北京赛车游戏机 外围北京赛车投注平台 北京赛车场地地图 破解北京赛车pk10 北京赛车冠军稳的买法
当前位置:百草录 > 中医养生 > 食疗养生

黑豆的营养价值、功效与作用及食用方法

创建时间: 2012-08-05 09:20:23

黑豆的功效与作用含有丰富的维生素E、膳食纤维,基本不含胆固醇,只含植物固醇,微量元素如锌、铜、镁、铝、硒,氟等含量都很高。具有很高的营养价值和食疗保健功效。

目录

黑豆基本信息

黑豆黑豆
别称一览

黑大豆、乌豆、槽豆、马料豆、料豆、枝子豆、冬豆子、零乌豆。

性?#35910;?#32463;

味甘,性平;归脾、肾经。

黑豆营养功用

营养价值

含有丰富的维生素E、膳食纤维,基本不含胆固醇,只含植物固醇,还含有大豆黄酮苷、胆碱、大豆醇、叶酸、?#26680;?#31561;,微量元素如锌、铜、镁、铝、硒,氟等含量都很高。

功效作用

润肺燥热,活血利水,祛风除痹,补血安神,明目健脾,补肾益阴,解毒,可用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼,能乌发黑发并延年益寿。

相克相宜

与小白菜相克。宜同甘草的功效与作用煎汁饮用,适宜各种食物或药物中毒之人。宜与狗肉、鲤鱼、鸡肉同食。

黑豆食用方法

适宜对象

小儿不宜多食。适宜脾虚水肿、脚气浮肿、老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿、妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用。

食疗处方

黑豆、龙眼肉、粳米熬粥共食,有补肾养阴、养血安神之功效,为气血亏损、中老年身体虚弱和病后初愈者的调养滋补粥品。

推荐食谱

黑豆凤爪汤

原料:鸡爪、黑豆。

制法:①鸡爪洗净,切去爪尖,开水汆烫后再次洗净;黑豆用清水浸泡3小时后洗净。②沙锅置火上,倒适量清水,放黑豆,大火煮开后转小火煮1小时。③将鸡爪放入锅中,继续用小火煮1小?#20445;?#21152;盐调?#37117;?#21487;。

功效:丰胸通乳,可以有效恢复组织弹性,预防胸部线条下垂。

黑豆

黑豆选购贮藏

选购妙招

黑豆表面有天然的蜡质,会随时间推移而逐渐脱落,新鲜黑豆表面似附着一层白粉。以颗粒饱满、颜色大小一致,无杂色、霉烂、虫蛀及破皮者为宜。

加工贮藏

将黑豆曝晒至干,装入瓶中贮藏。

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上?#40644;?a href="doc-view-221.html" class="m-lr8">芸豆 下?#40644;?a href="doc-view-223.html" class="m-lr8">花生

本站所有内容仅供参考,如果您需要解决具体问题,请遵医嘱或咨询医师。本站词条内容(含所附?#35745;?#31995;由网友?#27927;?#22914;果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将及时进行处理。如需转载,请注明来源于www.ur44.ooo。
北京赛车开户网